75 นาทีเวลา
ปานกลางความยาก
8ที่
—คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
420 กิโลแคลอรีแคลอรี
6 กรัมโปรตีน
60 กรัมคาร์โบไฮเดรต
17 กรัมไขมัน
ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI
เค้กช็อกโกแลตคลาสสิก
เมนูดั้งเดิม · สากล
เค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นช็อกโกแลตเข้มข้น เหมาะสำหรับทุกโอกาส
วัตถุดิบ
ที่8
- แป้งเค้ก2 ถ้วย
- ผงโกโก้ชนิดไม่หวาน3/4 ถ้วย
- เบกกิ้งโซดา1 1/2 ช้อนชา
- เกลือ1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย2 ถ้วย
- ไข่ไก่2 ฟอง
- นมสด1 ถ้วย
- น้ำมันพืช1/2 ถ้วย
- กลิ่นวานิลลา2 ช้อนชา
- น้ำร้อน1 ถ้วย
ขั้นตอน
- 1
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส เตรียมพิมพ์เค้กขนาด 9 นิ้ว ทาเนยและโรยแป้ง
- 2
ร่อนแป้ง ผงโกโก้ เบกกิ้งโซดา และเกลือลงในชามผสมขนาดใหญ่
- 3
ใส่น้ำตาลทรายลงไป คนให้เข้ากัน
- 4
ใส่ไข่ไก่ นมสด น้ำมันพืช และกลิ่นวานิลลาลงไป ตีด้วยความเร็วต่ำจนส่วนผสมเข้ากันดี
- 5
ค่อยๆ เทน้ำร้อนลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากันดีจนเนียน (ส่วนผสมจะเหลว)
- 6
เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
- 7
นำเข้าเตาอบ อบประมาณ 30-35 นาที หรือจนกว่าจะใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มตรงกลางแล้วไม่มีเศษเค้กติดออกมา
- 8
นำเค้กออกจากเตาอบ พักในพิมพ์ประมาณ 10 นาที ก่อนนำออกจากพิมพ์ไปพักบนตะแกรงจนเย็นสนิท
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
