DishkinDishkin
กลับ
ช็อกโกแลตดูไบกับน้ำเชื่อมอินทผลัมและพิตาชิโอ
50 นาทีเวลา
ปานกลางความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
420 กิโลแคลอรีแคลอรี
6 กรัมโปรตีน
40 กรัมคาร์โบไฮเดรต
27 กรัมไขมัน

ค่าประมาณโดย AI

ช็อกโกแลตดูไบกับน้ำเชื่อมอินทผลัมและพิตาชิโอ

ดั้งเดิม 80% · ตะวันออกกลาง (สร้างสรรค์)

การผสมผสานรสชาติแบบตะวันออกกลางอย่างลงตัว ด้วยความหวานหอมจากน้ำเชื่อมอินทผลัมและความกรุบกรอบของพิตาชิโอ

วัตถุดิบ

ที่4
  • ดาร์กช็อกโกแลต150 กรัม
  • ไข่แดง2 ฟอง
  • น้ำตาลทราย30 กรัม
  • วิปปิ้งครีม100 มล.
  • น้ำเชื่อมอินทผลัม4 ช้อนโต๊ะ
  • พิตาชิโอสับหยาบ3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือเล็กน้อย
  • น้ำตามต้องการ

ขั้นตอน

  1. 1

    ละลายดาร์กช็อกโกแลตในอ่างน้ำร้อน พักไว้ให้อุ่นเล็กน้อย

  2. 2

    ตีไข่แดงกับน้ำตาลทรายจนขึ้นฟูและสีอ่อนลง

  3. 3

    ค่อยๆ เทช็อกโกแลตละลายลงในส่วนผสมไข่แดง คนให้เข้ากัน

  4. 4

    ตีวิปปิ้งครีมจนตั้งยอดอ่อน ใส่ลงในส่วนผสมช็อกโกแลต คนเบาๆ ให้เข้ากัน

  5. 5

    ตักส่วนผสมช็อกโกแลตใส่แก้วเสิร์ฟ สลับชั้นกับน้ำเชื่อมอินทผลัม

  6. 6

    นำไปแช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง

  7. 7

    ก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยพิตาชิโอสับ

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

บราวนี่ชาเขียวมัทฉะ
ดั้งเดิม 60%

บราวนี่ชาเขียวมัทฉะ

การผสมผสานรสชาติเข้มข้นของบราวนี่เข้ากับกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของชาเขียวมัทฉะ สร้างสรรค์รสชาติใหม่ที่น่าสนใจ

50 นาที 380 กิโลแคลอรี

ดาร์กช็อกโกแลต · เนยจืด · น้ำตาลทราย · ไข่ไก่

ทีรามิสุชาเขียวมัทฉะ
ดั้งเดิม 60%

ทีรามิสุชาเขียวมัทฉะ

ทีรามิสุที่ผสมผสานรสชาติชาเขียวมัทฉะเข้มข้นเข้ากับความหอมหวานของมาสคาร์โปน

35 นาที 450 กิโลแคลอรี

มาสคาร์โปนชีส · ไข่แดง · น้ำตาลทราย · ผงชาเขียวมัทฉะคุณภาพดี

เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม
ดั้งเดิม 85%

เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม

เค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่ม ราดด้วยซอสช็อกโกแลตหน้านิ่มเงางาม รสชาติเข้มข้น

60 นาที 550 กิโลแคลอรี

แป้งเค้ก · ผงโกโก้ · น้ำตาลทราย · เบกกิ้งโซดา

บราวนี่คลาสสิก
เมนูดั้งเดิม

บราวนี่คลาสสิก

บราวนี่เนื้อหนึบหนับ เข้มข้นด้วยช็อกโกแลตแท้ๆ หอมกลิ่นเนยและวานิลลา เป็นบราวนี่สูตรดั้งเดิมที่อร่อยลงตัว

45 นาที 400 กิโลแคลอรี

ดาร์กช็อกโกแลต · เนยจืด · น้ำตาลทราย · ไข่ไก่

ทีรามิสุคลาสสิก
เมนูดั้งเดิม

ทีรามิสุคลาสสิก

ทีรามิสุแบบดั้งเดิมที่ทำจากมาสคาร์โปนชีส, ไข่, น้ำตาล, กาแฟเอสเปรสโซ, และเลดี้ฟิงเกอร์

30 นาที 400 กิโลแคลอรี

มาสคาร์โปนชีส · ไข่แดง · น้ำตาลทราย · กาแฟเอสเปรสโซเย็น

วาฟเฟิลข้าวโพดหวาน
ดั้งเดิม 60%

วาฟเฟิลข้าวโพดหวาน

วาฟเฟิลรสหวานหอมกลิ่นข้าวโพด เพิ่มความอร่อยด้วยข้าวโพดหวานสดหรือกระป๋อง

25 นาที 330 กิโลแคลอรี

แป้งสาลีอเนกประสงค์ · น้ำตาลทราย · ผงฟู · เกลือ

แพนเค้กสไตล์ญี่ปุ่น (Soufflé Pancakes)
ดั้งเดิม 85%

แพนเค้กสไตล์ญี่ปุ่น (Soufflé Pancakes)

แพนเค้กเนื้อฟูนุ่ม เบาเหมือนปุยเมฆ มีความหนาเป็นเอกลักษณ์ เสิร์ฟพร้อมครีมสดและผลไม้

30 นาที 200 กิโลแคลอรี

ไข่แดง · นมสด · น้ำมันพืช · แป้งเค้ก

บราวนี่ด่วน (ไมโครเวฟ)
ดั้งเดิม 70%

บราวนี่ด่วน (ไมโครเวฟ)

บราวนี่เนื้อนุ่ม ทำง่าย รวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย หรืออยากทานของหวานแบบเร่งด่วน

5 นาที 550 กิโลแคลอรี

แป้งสาลีอเนกประสงค์ · น้ำตาลทราย · ผงโกโก้ · นมสด