DishkinDishkin
กลับ
เค้กช็อกโกแลตลาวา
30 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
480 กิโลแคลอรีแคลอรี
5 กรัมโปรตีน
35 กรัมคาร์โบไฮเดรต
32 กรัมไขมัน

ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI

เค้กช็อกโกแลตลาวา

ดั้งเดิม 70% · สากล

เค้กช็อกโกแลตขนาดพอดีคำ เมื่อผ่ากลางจะพบกับไส้ช็อกโกแลตลาวาเยิ้มๆ ร้อนๆ

วัตถุดิบ

ที่4
  • ดาร์กช็อกโกแลต100 กรัม
  • เนยจืด100 กรัม
  • ไข่ไก่2 ฟอง
  • น้ำตาลไอซิ่ง50 กรัม
  • แป้งเค้ก30 กรัม
  • เกลือ1 หยิบมือ

ขั้นตอน

  1. 1

    เปิดเตาอบที่ 200 องศาเซลเซียส เตรียมพิมพ์ ramekin ทาเนยและโรยผงโกโก้

  2. 2

    ละลายดาร์กช็อกโกแลตและเนยในชามทนความร้อน โดยใช้การตุ๋นหรือไมโครเวฟ คนให้เนียน พักไว้ให้อุ่น

  3. 3

    ตีไข่กับน้ำตาลไอซิ่งและเกลือจนขึ้นฟูเล็กน้อย

  4. 4

    ค่อยๆ เทส่วนผสมช็อกโกแลตลงในส่วนผสมไข่ คนให้เข้ากัน

  5. 5

    ร่อนแป้งเค้กลงไปตะล่อมเบาๆ ให้เข้ากัน

  6. 6

    เทส่วนผสมลงในพิมพ์ ramekin ที่เตรียมไว้

  7. 7

    นำเข้าเตาอบ อบประมาณ 10-12 นาที (ขอบเค้กสุก แต่ตรงกลางยังเหลว)

  8. 8

    นำออกจากเตาอบ พักสักครู่ คว่ำออกจากพิมพ์ เสิร์ฟทันที

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

เค้กช็อกโกแลตคลาสสิก
เมนูดั้งเดิม

เค้กช็อกโกแลตคลาสสิก

เค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นช็อกโกแลตเข้มข้น เหมาะสำหรับทุกโอกาส

75 นาที 420 กิโลแคลอรี

แป้งเค้ก · ผงโกโก้ชนิดไม่หวาน · เบกกิ้งโซดา · เกลือ

เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม
ดั้งเดิม 85%

เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม

เค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่ม ราดด้วยซอสช็อกโกแลตหน้านิ่มเงางาม รสชาติเข้มข้น

60 นาที 550 กิโลแคลอรี

แป้งเค้ก · ผงโกโก้ · น้ำตาลทราย · เบกกิ้งโซดา

บราวนี่ชาเขียวมัทฉะ
ดั้งเดิม 60%

บราวนี่ชาเขียวมัทฉะ

การผสมผสานรสชาติเข้มข้นของบราวนี่เข้ากับกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของชาเขียวมัทฉะ สร้างสรรค์รสชาติใหม่ที่น่าสนใจ

50 นาที 380 กิโลแคลอรี

ดาร์กช็อกโกแลต · เนยจืด · น้ำตาลทราย · ไข่ไก่

บราวนี่คลาสสิก
เมนูดั้งเดิม

บราวนี่คลาสสิก

บราวนี่เนื้อหนึบหนับ เข้มข้นด้วยช็อกโกแลตแท้ๆ หอมกลิ่นเนยและวานิลลา เป็นบราวนี่สูตรดั้งเดิมที่อร่อยลงตัว

45 นาที 400 กิโลแคลอรี

ดาร์กช็อกโกแลต · เนยจืด · น้ำตาลทราย · ไข่ไก่

เค้กกล้วยหอมมะพร้าวอ่อน
ดั้งเดิม 60%

เค้กกล้วยหอมมะพร้าวอ่อน

เค้กกล้วยหอมที่เพิ่มความหอมมันด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อนและกะทิ ให้รสสัมผัสที่นุ่มนวลและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์

70 นาที 390 กิโลแคลอรี

กล้วยหอมสุก · แป้งเค้ก · น้ำตาลทราย · ไข่ไก่

เค้กมะพร้าวอ่อนใบเตย
ดั้งเดิม 70%

เค้กมะพร้าวอ่อนใบเตย

เค้กมะพร้าวอ่อนที่เพิ่มความหอมสดชื่นด้วยกลิ่นใบเตยแท้ๆ ผสมผสานกับความหวานหอมของมะพร้าวอ่อน

75 นาที 430 กิโลแคลอรี

แป้งเค้ก · น้ำตาลทราย · ไข่ไก่ · น้ำมันพืช

เฟรนช์โทสต์คลาสสิก
เมนูดั้งเดิม

เฟรนช์โทสต์คลาสสิก

เฟรนช์โทสต์แบบดั้งเดิมที่ทำจากขนมปังชุบไข่และนม ทอดจนเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งและผลไม้สด

15 นาที 400 กิโลแคลอรี

ขนมปังบริออช · ไข่ไก่ · นมสด · น้ำตาลทราย

เค้กกล้วยหอมสูตรดั้งเดิม
เมนูดั้งเดิม

เค้กกล้วยหอมสูตรดั้งเดิม

เค้กกล้วยหอมเนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นกล้วยหอมทองแท้ๆ เป็นสูตรคลาสสิกที่ทำง่ายและอร่อยถูกปากทุกคน

60 นาที 400 กิโลแคลอรี

กล้วยหอมทองสุกงอม · แป้งเค้ก · น้ำตาลทราย · ไข่ไก่