Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Baharatlı Tavuklu ve Sebzeli Quesadilla
%80 özgün · Meksika Füzyon
Klasik quesadilla tarifine renkli sebzeler ve ekstra baharat eklenerek zenginleştirilmiş bir yorum. Daha canlı bir lezzet ve doku sunar.
Malzemeler
- Tavuk göğsü400 gr
- Tam buğday tortilla8 adet
- Rendelenmiş Pepper Jack peyniri200 gr
- Kırmızı dolmalık biber (doğranmış)1/2 adet
- Yeşil dolmalık biber (doğranmış)1/2 adet
- Mısır taneleri (konserve veya haşlanmış)1/2 su bardağı
- Kırmızı soğan (doğranmış)1/4 adet
- Sarımsak (kıyılmış)1 diş
- Zeytinyağı2 yemek kaşığı
- Kekik1 çay kaşığı
- Kırmızı toz biber1 çay kaşığı
- Tuz1 çay kaşığı
- Karabiber1/2 çay kaşığı
- Su1/4 su bardağı
Adımlar
- 1
Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Tuz, karabiber, kekik ve kırmızı toz biber ile marine edin.
- 2
Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Tavukları ekleyip rengi dönene kadar soteleyin. Kenara alın.
- 3
Aynı tavaya biraz daha yağ ekleyip soğan, sarımsak ve doğranmış biberleri soteleyin.
- 4
Mısır tanelerini ekleyip birkaç dakika daha soteleyin.
- 5
Tortillaları tezgaha yayın. Yarısına peynir, ardından sotelenmiş sebzeler ve tavuk karışımını, son olarak tekrar peynir serpin.
- 6
Tortillaların diğer yarısını kapatın.
- 7
Orta ateşte ısıtılmış yapışmaz tavada, her iki tarafı da altın rengi olana ve peynir eriyene kadar pişirin.
- 8
Dilimleyerek servis yapın. İsteğe bağlı olarak ekşi krema veya salsa ile servis edebilirsiniz.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
