Domates Soslu ve Sebzeli Tavuklu Makarna
%75 özgün · İtalyan Esintili
Kremasız, domates soslu ve renkli sebzelerle zenginleştirilmiş, daha hafif ve lezzetli bir tavuklu makarna çeşidi.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Tavuk göğsü400 gr
- Spagetti makarna350 gr
- Domates püresi400 gr
- Kuru soğan1 adet
- Kırmızı dolmalık biber1 adet
- Sarı dolmalık biber1 adet
- Kabak1 adet
- Sarımsak3 diş
- Zeytinyağı4 yemek kaşığı
- Kekik1 çay kaşığı
- Tuz1 çay kaşığı
- Karabiber0.5 çay kaşığı
- Taze fesleğen yapraklarıbirkaç adet
Adımlar
- 1
Tavuk göğsünü küp küp doğrayın, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- 2
Soğanı, biberleri, kabağı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
- 3
Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın ve süzün.
- 4
Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın, tavukları ekleyip rengi dönene kadar soteleyin ve bir kenara alın.
- 5
Aynı tavaya biraz daha zeytinyağı ekleyip soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.
- 6
Sarımsak, biberler ve kabağı ekleyip sebzeler hafif yumuşayana kadar soteleyin.
- 7
Domates püresini ve kekiği ekleyin, karıştırın. Sos kaynamaya başlayınca kısık ateşte 5-7 dakika pişirin.
- 8
Sotelenmiş tavukları sosun içine ekleyin, karıştırın.
- 9
Haşlanmış makarnayı sosla birleştirin, iyice harmanlayın.
- 10
Tuz ve karabiberle lezzetini ayarlayın.
- 11
Üzerine taze fesleğen yaprakları serperek servis yapın.
