35 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Arabiata Soslu Makarna
Geleneksel yemek · İtalyan
Acı biber ve sarımsakla zenginleştirilmiş, baharatlı ve lezzetli bir domates soslu makarna çeşidi.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Penne makarna400g
- Domates (konserve, ezilmiş)400g
- Sarımsak4 diş
- Kuru kırmızı pul biber1-2 çay kaşığı (isteğe bağlı)
- Zeytinyağı3 yemek kaşığı
- Taze maydanozYarım demet
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım tatlı kaşığı
- SuYeteri kadar
Adımlar
- 1
Makarnayı tuzlu bol suda paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
- 2
Sarımsakları ince ince kıyın.
- 3
Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın, sarımsakları ve pul biberi ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun (yakmamaya dikkat edin).
- 4
Ezilmiş domatesleri, tuzu ve karabiberi ekleyin. Sos kıvam alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- 5
Haşlanan makarnayı süzün ve hazırladığınız acı sosla karıştırın.
- 6
Üzerine ince kıyılmış taze maydanoz serperek sıcak servis yapın.
