30 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Klasik Fırında Somon
Geleneksel yemek · Türk
Limon, sarımsak ve taze otlarla marine edilmiş, fırında mükemmel şekilde pişirilmiş klasik somon tarifi.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Somon fileto4 adet (yaklaşık 150-200 gr her biri)
- Zeytinyağı3 yemek kaşığı
- Limon1 adet (suyu ve dilimleri)
- Sarımsak3 diş (ezilmiş)
- Taze dereotu2 yemek kaşığı (doğranmış)
- Taze maydanoz2 yemek kaşığı (doğranmış)
- Tuz1 çay kaşığı
- Karabiber1/2 çay kaşığı
Adımlar
- 1
Fırını 200°C'ye (400°F) ısıtın.
- 2
Somon filetoları bir fırın tepsisine yerleştirin.
- 3
Bir kapta zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak, dereotu, maydanoz, tuz ve karabiberi karıştırın.
- 4
Hazırladığınız sosu somon filetolarının üzerine gezdirin.
- 5
Somonların üzerine birkaç dilim limon ekleyin.
- 6
Önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika veya somon kolayca çatalla ayrılana kadar pişirin.
- 7
Sıcak servis yapın.
