35 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Cevizli Ispanak Borani
%80 özgün · Türk
Geleneksel ıspanak boraniye ceviz eklenerek lezzetlendirilen, dokulu ve doyurucu bir versiyon.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Taze ıspanak500 gr
- Sarımsak2 diş
- Yoğurt200 gr
- Ceviz içi50 gr (kıyılmış)
- Zeytinyağı3 yemek kaşığı
- Tuz1 çay kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
Adımlar
- 1
Ispanakları yıkayıp doğrayın.
- 2
Tavada zeytinyağının yarısını ısıtın ve ıspanakları suyunu çekene kadar soteleyin.
- 3
Sotelenmiş ıspanakları bir kaseye alın.
- 4
Sarımsakları ezin, yoğurt, tuz, karabiber ve kıyılmış cevizle karıştırın.
- 5
Ispanakların üzerine sarımsaklı cevizli yoğurdu ekleyip iyice harmanlayın.
- 6
Servis etmeden önce üzerine kalan zeytinyağını gezdirin.
