45 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Klasik Yoğurtlu Pancar Salatası
Geleneksel yemek · Türk
Haşlanmış pancarın yoğurt, sarımsak ve dereotu ile harmanlandığı, klasik ve ferahlatıcı bir salata.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Haşlanmış pancar500 gr
- Süzme yoğurt1 su bardağı
- Sarımsak2 diş
- Taze dereotuYarım demet
- Zeytinyağı2 yemek kaşığı
- TuzYeteri kadar
- KarabiberYeteri kadar
Adımlar
- 1
Pancarları iyice yıkayın ve yumuşayana kadar haşlayın. Soğuduktan sonra kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
- 2
Sarımsakları ezin veya ince ince kıyın.
- 3
Dereotunu ince ince kıyın.
- 4
Geniş bir kapta süzme yoğurdu, ezilmiş sarımsağı, kıyılmış dereotunu, tuzu ve karabiberi karıştırın.
- 5
Doğranmış pancarları yoğurtlu karışıma ekleyin ve nazikçe karıştırın.
- 6
Üzerine zeytinyağı gezdirerek servis yapın.
