50 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Cevizli ve Nar Taneli Yoğurtlu Pancar Salatası
%70 özgün · Türk
Haşlanmış pancarın yoğurt, ceviz ve nar taneleri ile zenginleştirildiği, doku ve lezzet çeşitliliği sunan yaratıcı bir salata.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Haşlanmış pancar500 gr
- Süzme yoğurt1 su bardağı
- Ceviz içiYarım su bardağı (iri dövülmüş)
- Nar taneleriYarım su bardağı
- Sarımsak1 diş (ezilmiş)
- Taze nane veya dereotu2 yemek kaşığı (kıyılmış)
- Zeytinyağı1 yemek kaşığı
- TuzYeteri kadar
- KarabiberYeteri kadar
Adımlar
- 1
Pancarları haşlayıp soğuduktan sonra kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
- 2
Geniş bir kapta süzme yoğurdu, ezilmiş sarımsağı, kıyılmış naneyi (veya dereotunu), tuzu ve karabiberi karıştırın.
- 3
Doğranmış pancarları yoğurtlu karışıma ekleyin. İri dövülmüş cevizlerin yarısını ve nar tanelerinin yarısını ekleyip nazikçe karıştırın.
- 4
Salatayı servis tabağına alın. Kalan cevizleri, nar tanelerini ve taze otları üzerine serpiştirerek zeytinyağı gezdirip servis yapın.
