15 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Yoğurtlu Semizotu Salatası (Klasik)
Geleneksel yemek · Türk
Taze semizotu ve sarımsaklı yoğurdun mükemmel uyumuyla hazırlanan, hafif ve ferahlatıcı bir klasik Türk salatası.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Taze semizotu500 gr
- Süzme yoğurt300 gr
- Sarımsak2 diş
- Tuz1 çay kaşığı
- Zeytinyağı2 yemek kaşığı
- Kuru nane (isteğe bağlı)1 çay kaşığı
Adımlar
- 1
Semizotunu bol su ile yıkayın ve kök kısımlarını ayıklayın. Sadece yaprak ve ince dallarını kullanın.
- 2
Ayıklanmış semizotunu iri parçalar halinde doğrayın.
- 3
Sarımsakları ezin veya rendeleyin.
- 4
Bir kapta süzme yoğurdu, ezilmiş sarımsağı ve tuzu iyice karıştırın.
- 5
Doğranmış semizotunu yoğurtlu karışıma ekleyin ve nazikçe karıştırın.
- 6
Salatayı servis tabaklarına paylaştırın. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve isteğe bağlı olarak kuru nane serpiştirin.
