20 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Klasik Kereviz Salatası
Geleneksel yemek · Türk
Rendelenmiş kereviz, yoğurt, sarımsak ve maydanozun mükemmel uyumuyla hazırlanan ferahlatıcı ve hafif bir salata.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Kereviz1 adet orta boy
- Süzme Yoğurt1 su bardağı
- Sarımsak2 diş
- Taze MaydanozYarım demet
- Limon Suyu1 yemek kaşığı
- Zeytinyağı2 yemek kaşığı
- TuzYeteri kadar
- KarabiberYeteri kadar
Adımlar
- 1
Kerevizi soyun ve rendeleyin.
- 2
Rendelenmiş kerevizi bir kaseye alın. Üzerine limon suyunu ekleyip karıştırın, renginin kararmasını önleyecektir.
- 3
Sarımsakları ezin veya rendeleyin.
- 4
Yoğurdu bir kasede sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile iyice çırpın.
- 5
Maydanozu ince ince kıyın.
- 6
Kerevizin suyunu hafifçe sıkarak yoğurtlu karışıma ekleyin. İyice karıştırın.
- 7
Kıyılmış maydanozun yarısını salataya ekleyip karıştırın.
- 8
Salatayı servis tabağına alın, kalan maydanoz ile süsleyin.
