15 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Geleneksel Kavurmalı Yumurta
Geleneksel yemek · Türk Mutfağı
Kavurmanın kendine has lezzetiyle birleşen, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi, klasik kavurmalı yumurta tarifi.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Kavurma200 gr
- Yumurta6 adet
- Sıvı yağ veya tereyağı1 yemek kaşığı
- TuzYeteri kadar
- KarabiberYeteri kadar
Adımlar
- 1
Kavurmayı küçük küpler halinde doğrayın veya hazırsa olduğu gibi kullanın.
- 2
Geniş bir tavada kavurmayı orta ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurun. Yağını salacaktır, ekstra yağ eklemenize gerek kalmayabilir.
- 3
Kavurma hafifçe kızarınca kenara alın veya tavada bir boşluk açın.
- 4
Ayrı bir kapta yumurtaları tuz ve karabiber ile çırpın.
- 5
Çırpılmış yumurtaları kavurmanın üzerine veya tavada açtığınız boşluğa dökün.
- 6
Yumurtalar istediğiniz kıvama gelene kadar, kavurma ile karıştırarak pişirin.
- 7
Sıcak olarak servis yapın.
