45 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Klasik Yunan Tavuk Souvlaki
Geleneksel yemek · Yunan
Geleneksel Yunan usulü marine edilmiş ve şişte pişirilmiş lezzetli tavuk şişleri. Genellikle pide, cacık ve salata ile servis edilir.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Tavuk göğsü veya butu600 gr
- Zeytinyağı4 yemek kaşığı
- Limon suyu2 yemek kaşığı
- Kuru kekik1 tatlı kaşığı
- Sarımsak tozu1 çay kaşığı
- Tuz1 çay kaşığı
- Karabiber1/2 çay kaşığı
- Ahşap şişler8-10 adet
Adımlar
- 1
Tavukları küp küp doğrayın.
- 2
Bir kapta zeytinyağı, limon suyu, kekik, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi karıştırın.
- 3
Tavuk parçalarını marine sosuna ekleyin ve iyice karıştırın. En az 30 dakika marine edin.
- 4
Marine edilmiş tavukları şişlere dizin.
- 5
Izgarayı veya fırın tepsisini ısıtın. Şişleri her tarafı kızarana kadar yaklaşık 8-10 dakika pişirin.
- 6
Sıcak servis yapın.
