30 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
320 kcalKalori
28 gProtein
10 gKarbonhidrat
17 gYağ
Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Hızlı Dana Böbrek Sote
%80 özgün · Türk Mutfağı
Daha az malzeme ve daha kısa sürede hazırlanan, pratik bir dana böbrek sote versiyonu.
Malzemeler
Porsiyon4
- Dana böbreği500 gr
- Kuru soğan1 adet büyük boy
- Sarımsak2 diş
- Sıvı yağ2 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım tatlı kaşığı
- SuÇeyrek çay bardağı
Adımlar
- 1
Böbrekleri temizleyin ve ince dilimler halinde doğrayın.
- 2
Soğanı yarım ay şeklinde doğrayın, sarımsakları ince ince kıyın.
- 3
Tavada sıvı yağı ısıtın. Soğanları ekleyip hafifçe kavurun.
- 4
Böbrek dilimlerini ekleyin ve yüksek ateşte rengi dönene kadar kavurun.
- 5
Sarımsakları, tuzu ve karabiberi ekleyin. Çeyrek çay bardağı suyu ekleyip karıştırın.
- 6
Kapağını kapatıp kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin.
- 7
Sıcak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
