40 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
400 kcalKalori
30 gProtein
15 gKarbonhidrat
22 gYağ
Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Hızlı Kuzu Etli Bezelye Sote
%70 özgün · Türk Mutfağı
Daha az su ile, daha hızlı pişen, lezzetli bir kuzu etli bezelye alternatifi. Özellikle yoğun günler için ideal.
Malzemeler
Porsiyon4
- Kuzu kuşbaşı et400 gr
- Dondurulmuş bezelye400 gr
- Soğan1 adet orta boy
- Sarımsak2 diş
- Domates rendesi2 yemek kaşığı
- Zeytinyağı3 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım tatlı kaşığı
- Taze nane veya maydanoz (doğranmış)Bir tutam
Adımlar
- 1
Kuzu etini küp küp doğrayın. Soğanı ve sarımsağı ince ince kıyın.
- 2
Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Kuzu etlerini yüksek ateşte her tarafı kızarana kadar soteleyin.
- 3
Soğan ve sarımsağı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
- 4
Domates rendesini ekleyip 1-2 dakika pişirin.
- 5
Bezelyeleri, tuzu ve karabiberi ekleyin. Karıştırın ve bezelyeler yumuşayana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
- 6
Üzerine taze nane veya maydanoz serpip sıcak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
