45 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
320 kcalKalori
28 gProtein
4 gKarbonhidrat
20 gYağ
Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Hızlı Kuzu Şiş Izgara
%75 özgün · Türk
Daha az marine süresiyle hazırlanan, pratik ve lezzetli bir kuzu şiş versiyonu. Yoğun günlerde bile kolayca hazırlanabilir.
Malzemeler
Porsiyon4
- Kuzu kuşbaşı800 gr
- Zeytinyağı3 yemek kaşığı
- Limon suyu2 yemek kaşığı
- Sarımsak tozu1 çay kaşığı
- Kekik1 tatlı kaşığı
- Tuz1 çay kaşığı
- Karabiber1/2 çay kaşığı
- Çeri domates (isteğe bağlı)12 adet
- Kabak (isteğe bağlı)1 adet
Adımlar
- 1
Kuzu etini kuşbaşı doğrayın.
- 2
Bir kapta zeytinyağı, limon suyu, sarımsak tozu, kekik, tuz ve karabiberi karıştırın.
- 3
Etleri bu sosla karıştırın ve en az 30 dakika oda sıcaklığında marine edin.
- 4
Etleri şişlere dizin. İsteğe bağlı olarak aralarına çeri domates ve kabak dilimleri ekleyebilirsiniz.
- 5
Orta-yüksek ateşte ısıtılmış tavada veya ızgarada, etler pişene ve güzelce kızarana kadar her tarafını çevirerek pişirin (yaklaşık 8-10 dakika).
- 6
Hemen servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
