60 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
380 kcalKalori
30 gProtein
20 gKarbonhidrat
18 gYağ
Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Hızlı Nohutlu Yahni (Pratik)
%75 özgün · Türk
Daha az et ve daha kısa pişirme süresiyle hazırlanan, pratik ve lezzetli bir nohutlu yahni alternatifi.
Malzemeler
Porsiyon4
- Dana veya kuzu eti (küçük kuşbaşı)300 gr
- Nohut (konserve, süzülmüş)1.5 su bardağı
- Soğan (rendelenmiş veya ince doğranmış)1 adet küçük
- Sarımsak (ezilmiş)2 diş
- Domates salçası1.5 yemek kaşığı
- Sıvı yağ2 yemek kaşığı
- Sıcak su1.5 su bardağı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım tatlı kaşığı
Adımlar
- 1
Tencerede sıvı yağı ısıtın, etleri ekleyip rengi dönene kadar kavurun.
- 2
Rendelenmiş soğanı ve sarımsağı ekleyip 2-3 dakika kavurun.
- 3
Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- 4
Sıcak suyu, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- 5
Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte etler yumuşayana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
- 6
Konserve nohutları ekleyin ve karıştırın.
- 7
Nohutlarla birlikte 10 dakika daha pişirin.
- 8
Sıcak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
