
Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Hızlı Pazı Sarma (Pratik)
%75 özgün · Türk
Daha az malzeme ve daha kısa sürede hazırlanan, pratik bir pazı sarma versiyonu. İç harcı daha basit tutularak hızlıca hazırlanır.
Malzemeler
- Taze pazı yaprakları15 adet
- Pirinç3/4 su bardağı
- Zeytinyağı1/3 su bardağı
- Kuru soğan1/2 adet (orta boy)
- Taze maydanoz1/4 demet
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Karabiber1/2 tatlı kaşığı
- Sıcak su1 su bardağı
Adımlar
- 1
Pazı yapraklarını yıkayıp sap kısımlarını inceltin. Kaynar suda 1 dakika haşlayıp soğuk suya alın ve süzün.
- 2
İç harcı için: Soğanı çok ince doğrayıp zeytinyağının yarısıyla hafifçe kavurun.
- 3
Yıkanmış pirinci, ince kıyılmış maydanozu ekleyin. Tuz ve karabiberi de ilave edip karıştırın.
- 4
Pazı yapraklarının içine harçtan koyup sarın.
- 5
Tencereye dizin. Kalan zeytinyağını gezdirin. Üzerine sıcak suyu ekleyin.
- 6
Kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
- 7
Soğuduktan sonra servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.







