25 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
180 kcalKalori
2 gProtein
15 gKarbonhidrat
12 gYağ
Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Hızlı Portakallı Pırasa Sote
%70 özgün · Modern Türk Mutfağı
Klasik tarife göre daha hızlı hazırlanan, pırasa ve portakalın lezzetinin sotelenerek ön plana çıkarıldığı pratik bir yemektir.
Malzemeler
Porsiyon4
- Pırasa500 gr
- Portakal Suyu1/2 su bardağı
- Zeytinyağı3 yemek kaşığı
- Tuz1/2 tatlı kaşığı
- Karabiber1/4 çay kaşığı
- Portakal Kabuğu Rendesi1 tatlı kaşığı
Adımlar
- 1
Pırasaları temizleyip ince yarım ay şeklinde doğrayın.
- 2
Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın.
- 3
Doğranmış pırasaları tavaya ekleyip orta ateşte 5-7 dakika kadar, pırasalar hafif yumuşayana ve renk alana kadar soteleyin.
- 4
Portakal suyunu, tuzu, karabiberi ve portakal kabuğu rendesini ekleyin.
- 5
Karıştırarak sos hafifçe koyulaşana kadar 3-4 dakika daha pişirin.
- 6
Sıcak olarak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
