Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Fırında Sebzeli Et
Geleneksel yemek · Türk
Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden, lokum gibi pişmiş etin mevsim sebzeleriyle bir araya geldiği, doyurucu ve lezzetli bir fırın yemeği.
Malzemeler
- Kuzu veya dana kuşbaşı et500 gr
- Patates2 adet orta boy
- Havuç2 adet orta boy
- Soğan1 adet büyük boy
- Sarımsak4 diş
- Domates2 adet orta boy
- Yeşil biber2 adet
- Sıvı yağ veya zeytinyağı4 yemek kaşığı
- Domates salçası1 yemek kaşığı
- Sıcak su1 su bardağı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Karabiber1 çay kaşığı
- Kekik (isteğe bağlı)1 çay kaşığı
Adımlar
- 1
Etleri kuşbaşı doğrayın. Patates ve havuçları iri küpler halinde, soğanları piyazlık, biberleri iri parçalar halinde doğrayın. Domatesleri rendeleyin veya küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsakları ince ince kıyın.
- 2
Geniş bir kapta etleri, doğranmış sebzeleri (patates, havuç, soğan, biber), rendelenmiş domatesi, sarımsağı, sıvı yağı, domates salçasını, tuzu, karabiberi ve kekiği (kullanıyorsanız) iyice karıştırın.
- 3
Karışımı fırın tepsisine veya güveç kabına yayın.
- 4
Üzerine 1 su bardağı sıcak suyu gezdirin.
- 5
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, etler ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 1.5 - 2 saat pişirin. Gerekirse pişirme süresinin yarısında karıştırabilirsiniz.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
