Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Ispanak Köftesi
Geleneksel yemek · Türk
Rendelenmiş ıspanak, kıyma ve galeta unu ile hazırlanan, kızartılarak veya fırınlanarak pişirilen geleneksel ıspanak köftesi.
Malzemeler
- Ispanak500 gr
- Kıyma (dana veya kuzu)300 gr
- Galeta unu1 su bardağı
- Yumurta1 adet
- Soğan (rendelenmiş)1 adet küçük
- Sarımsak (ezilmiş)2 diş
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Karabiber1/2 tatlı kaşığı
- Sıvı yağ (kızartmak için)Yeteri kadar
Adımlar
- 1
Ispanakları iyice yıkayıp suyunu sıkın ve ince ince doğrayın.
- 2
Geniş bir kapta kıyma, doğranmış ıspanak, galeta unu, yumurta, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi iyice yoğurun.
- 3
Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp köfte şekli verin.
- 4
Tavada sıvı yağı ısıtın ve köfteleri her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.
- 5
Alternatif olarak, köfteleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip 180 derece fırında 20-25 dakika pişirebilirsiniz.
- 6
Sıcak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
