Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Tavuk Köftesi
Geleneksel yemek · Türk
Geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden, baharatlarla zenginleştirilmiş, fırında veya tavada pişirilebilen sulu ve lezzetli tavuk köftesi.
Malzemeler
- Tavuk göğsü veya but kıyması500 gr
- Kuru soğan1 adet (rendelenmiş veya çok ince doğranmış)
- Sarımsak2 diş (ezilmiş)
- Galeta unu veya bayat ekmek içi3-4 yemek kaşığı
- Yumurta1 adet
- MaydanozYarım demet (ince kıyılmış)
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
- KimyonYarım çay kaşığı
- Pul biberYarım çay kaşığı (isteğe bağlı)
- Sıvı yağ veya zeytinyağıKızartmak için
Adımlar
- 1
Geniş bir kapta kıyma, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, galeta unu, yumurta, ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi iyice yoğurun.
- 2
Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayarak veya yassılaştırarak köfte şekli verin.
- 3
Tavada az miktarda sıvı yağda veya zeytinyağında köfteleri arkalı önlü kızartın. Fırında pişirecekseniz, yağlı kağıt serili tepsiye dizip 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- 4
Sıcak olarak servis yapın. Yanında yoğurt, pilav veya salata ile sunulabilir.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
