DishkinDishkin
Geri
Klasik Izgara Somon
20 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
350 kcalKalori
35 gProtein
2 gKarbonhidrat
22 gYağ

Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Ana YemekDeniz Ürünleri

Klasik Izgara Somon

Geleneksel yemek · Türk

Taze somon filetolarının basitçe tuz ve karabiberle marine edilip ızgarada pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir lezzet. Limon dilimleri ve taze otlarla servis edilir.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Somon fileto4 adet (her biri yaklaşık 150-200 gr)
  • Zeytinyağı2 yemek kaşığı
  • Limon1 adet (dilimlenmiş)
  • TuzYeteri kadar
  • KarabiberYeteri kadar
  • Taze dereotuBirkaç dal (servis için)

Adımlar

  1. 1

    Somon filetolarını yıkayıp kağıt havlu ile kurulayın.

  2. 2

    Her iki tarafına zeytinyağı sürün, tuz ve karabiber serpin.

  3. 3

    Izgarayı orta-yüksek ateşte ısıtın.

  4. 4

    Somonları, derili tarafı alta gelecek şekilde ızgaraya yerleştirin. Yaklaşık 4-5 dakika pişirin.

  5. 5

    Somonları çevirin ve diğer tarafını da 3-4 dakika veya istediğiniz pişme derecesine ulaşana kadar pişirin.

  6. 6

    Izgaradan alın, limon dilimleri ve taze dereotu ile sıcak servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.

Midye Tava Kokoreç
%50 özgün
Deniz ÜrünleriTürk MutfağıYaratıcı Tarifler

Midye Tava Kokoreç

Geleneksel kokoreç lezzetini, deniz ürünlerinin popüler lezzeti midye tava ile birleştiren yaratıcı bir yorum. Kokoreç, midye ve baharatlarla tavada sotelenerek farklı bir lezzet deneyimi sunar.

45 dk 520 kcal

Kuzu kokoreç (haşlanmış ve dilimlenmiş) · Taze midye (temizlenmiş) · Sarımsak · Yeşil biber

Klasik İnegöl Köfte
Geleneksel yemek
Ana YemekKöfte

Klasik İnegöl Köfte

Geleneksel yöntemlerle hazırlanan, dana ve kuzu etinin mükemmel uyumuyla lezzetlenen, fırında pişirilmiş klasik İnegöl köfte.

75 dk 450 kcal

Dana döş kıyma · Kuzu kol kıyma · Kuru soğan · Sarımsak

Geleneksel Kuzu Tandır
Geleneksel yemek
Ana YemekEt Yemekleri

Geleneksel Kuzu Tandır

Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan geleneksel kuzu tandır, uzun sürede, ağır ateşte pişirilerek lokum gibi yumuşak bir et elde edilen klasik bir yemektir.

240 dk 600 kcal

Kuzu but veya kol · Sarımsak · Taze biberiye · Zeytinyağı

Geleneksel Testi Kebabı
Geleneksel yemek
Ana YemekTürk MutfağıYöresel

Geleneksel Testi Kebabı

Anadolu'nun eşsiz lezzetlerinden biri olan testi kebabı, özel toprak testilerde, ağır ateşte pişirilen, lokum gibi yumuşak et ve sebzelerin muhteşem uyumunu sunar. Testinin kırılma anı ise yemeğe ayrı bir keyif katar.

240 dk 700 kcal

Kuzu kol veya dana kuşbaşı · Domates · Sivri biber · Kuru soğan

Klasik Tepsi Kebabı
Geleneksel yemek
Ana YemekTürk Mutfağı

Klasik Tepsi Kebabı

Geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden, kıyma, domates, biber ve soğan gibi taze malzemelerle hazırlanan, fırında pişirilmiş doyurucu bir ana yemektir.

60 dk 500 kcal

Kuzu veya dana kıyma · Domates · Sivri biber · Kuru soğan

Baharatlı Fırın Kasap Köfte
%70 özgün
Ana YemekFırın Yemekleri

Baharatlı Fırın Kasap Köfte

Klasik kasap köfte lezzetini fırında pişirerek daha sağlıklı ve zahmetsiz bir hale getiren, bol baharatlı ve lezzetli bir tarif. Yanında sebzelerle birlikte fırınlanarak tam bir öğün oluşturur.

50 dk 490 kcal

Dana kıyma · Kuru soğan (ince doğranmış) · Sarımsak (ezilmiş) · Yumurta