DishkinDishkin
Geri
Klasik Izgara Somon
20 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
450 kcalKalori
40 gProtein
2 gKarbonhidrat
28 gYağ

Porsiyon başına · Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Ana YemekDeniz Ürünleri

Klasik Izgara Somon

Geleneksel yemek · Türk

Taze somon filetolarının basitçe tuz ve karabiberle marine edilip ızgarada pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir lezzet. Limon dilimleri ve taze otlarla servis edilir.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Somon fileto4 adet (her biri yaklaşık 150-200 gr)
  • Zeytinyağı2 yemek kaşığı
  • Limon1 adet (dilimlenmiş)
  • TuzYeteri kadar
  • KarabiberYeteri kadar
  • Taze dereotuBirkaç dal (servis için)

Adımlar

  1. 1

    Somon filetolarını yıkayıp kağıt havlu ile kurulayın.

  2. 2

    Her iki tarafına zeytinyağı sürün, tuz ve karabiber serpin.

  3. 3

    Izgarayı orta-yüksek ateşte ısıtın.

  4. 4

    Somonları, derili tarafı alta gelecek şekilde ızgaraya yerleştirin. Yaklaşık 4-5 dakika pişirin.

  5. 5

    Somonları çevirin ve diğer tarafını da 3-4 dakika veya istediğiniz pişme derecesine ulaşana kadar pişirin.

  6. 6

    Izgaradan alın, limon dilimleri ve taze dereotu ile sıcak servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.