Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Somon Kremalı Ispanaklı
Geleneksel yemek · Türk
Taze somon filetosunun, sotelenmiş ıspanak ve krema ile buluştuğu, klasik ve lezzetli bir ana yemek.
Malzemeler
- Somon fileto600 gr
- Taze ıspanak500 gr
- Sıvı krema200 ml
- Sarımsak3 diş
- Tereyağı2 yemek kaşığı
- Zeytinyağı2 yemek kaşığı
- Limon suyu1 yemek kaşığı
- Tuz1 çay kaşığı
- Karabiber0.5 çay kaşığı
- Dereotu (garnitür için)bir tutam
Adımlar
- 1
Somon filetolarını tuz ve karabiber ile marine edin.
- 2
Geniş bir tavada zeytinyağı ve tereyağını orta ateşte ısıtın. Somon filetolarını her iki tarafı da altın rengi olana kadar yaklaşık 4-5 dakika pişirin. Pişen somonları bir kenara alın.
- 3
Aynı tavaya ince doğranmış sarımsakları ekleyip 1 dakika kadar soteleyin.
- 4
Ispanakları tavaya ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar soteleyin.
- 5
Sıvı kremayı ekleyin, karıştırın ve sos kıvam alana kadar 2-3 dakika pişirin.
- 6
Limon suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- 7
Pişmiş somon filetolarını ıspanaklı sosun üzerine yerleştirin veya sosu somonların üzerine gezdirin.
- 8
Üzerine taze dereotu serpip sıcak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
