DishkinDishkin
Geri
Klasik Kereviz Mücveri
35 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
250 kcalKalori
10 gProtein
25 gKarbonhidrat
12 gYağ

Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

MezeSebze Yemeği

Klasik Kereviz Mücveri

Geleneksel yemek · Türk

Rendelenmiş kereviz, un, yumurta ve taze otlarla hazırlanan, çıtır çıtır kızartılmış geleneksel Türk mücveri.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Kereviz500 gr
  • Un1 su bardağı
  • Yumurta2 adet
  • DereotuYarım demet
  • MaydanozYarım demet
  • Sarımsak2 diş
  • Sıvı yağKızartmak için
  • Tuz1 çay kaşığı
  • KarabiberYarım çay kaşığı
  • YoğurtServis için

Adımlar

  1. 1

    Kerevizleri soyup rendeleyin. Suyunu iyice sıkın.

  2. 2

    Rendelenmiş kerevizi bir kaseye alın. Üzerine yumurtaları kırın.

  3. 3

    İnce kıyılmış dereotu ve maydanozu ekleyin.

  4. 4

    Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.

  5. 5

    Unu azar azar ekleyerek koyu kıvamlı bir harç elde edin.

  6. 6

    Tavada sıvı yağı ısıtın. Harçtan kaşık yardımıyla alıp tavaya koyun.

  7. 7

    Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

  8. 8

    Kızaran mücverleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.

  9. 9

    Sarımsağı ezip yoğurtla karıştırın. Mücverleri sarımsaklı yoğurt ile servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.