DishkinDishkin
Geri
Klasik Karnabahar Mücveri
35 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
250 kcalKalori
10 gProtein
25 gKarbonhidrat
12 gYağ

Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Ana YemekMeze

Klasik Karnabahar Mücveri

Geleneksel yemek · Türk

Rendelenmiş karnabahar, un, yumurta ve taze otlarla hazırlanan, çıtır çıtır kızartılmış geleneksel karnabahar mücveri.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Karnabahar1 orta boy
  • Un1 su bardağı
  • Yumurta2 adet
  • Taze soğan3-4 dal
  • DereotuYarım demet
  • MaydanozYarım demet
  • Tuz1 tatlı kaşığı
  • KarabiberYarım çay kaşığı
  • Sıvı yağ (kızartmak için)Yeteri kadar

Adımlar

  1. 1

    Karnabaharı küçük çiçeklerine ayırıp rendeleyin veya mutfak robotundan geçirin.

  2. 2

    Taze soğan, dereotu ve maydanozu ince ince doğrayın.

  3. 3

    Geniş bir kapta rendelenmiş karnabahar, doğranmış yeşillikler, yumurtalar, un, tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Kıvamı koyu köfte harcı gibi olmalı.

  4. 4

    Tavada sıvı yağı orta ateşte ısıtın.

  5. 5

    Harçtan kaşık yardımıyla alıp ısınmış yağa bırakın ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

  6. 6

    Kızaran mücverleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.

  7. 7

    Sıcak servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.

Klasik Kabak Mücver
Geleneksel yemek
Ana YemekMeze

Klasik Kabak Mücver

Rendelenmiş kabak, taze otlar ve un ile hazırlanan, çıtır çıtır kızartılmış geleneksel Türk mücveri. Kahvaltılık veya meze olarak servis edilir.

30 dk 200 kcal

Kabak · Taze Dereotu · Taze Maydanoz · Yumurta