DishkinDishkin
Geri
Klasik Pancar Mücveri
40 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
250 kcalKalori
8 gProtein
25 gKarbonhidrat
12 gYağ

Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Ana YemekMeze

Klasik Pancar Mücveri

Geleneksel yemek · Türk

Rendelenmiş pancar, un, yumurta ve taze otlarla hazırlanan, kızartılarak altın rengi ve çıtır bir doku kazanan geleneksel pancar mücveri.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Pancar500 gr
  • Un1 su bardağı
  • Yumurta2 adet
  • Taze dereotuYarım demet
  • Taze maydanozYarım demet
  • Sarımsak2 diş
  • Tuz1 çay kaşığı
  • KarabiberYarım çay kaşığı
  • Sıvı yağ (kızartmak için)Yeteri kadar

Adımlar

  1. 1

    Pancarları yıkayıp kabuklarını soyun ve rendeleyin.

  2. 2

    Rendelenmiş pancarları bir kaseye alın. Üzerine yumurtaları kırın.

  3. 3

    İnce kıyılmış dereotu, maydanoz ve ezilmiş sarımsakları ekleyin.

  4. 4

    Tuz ve karabiberi ilave edin.

  5. 5

    Unu azar azar ekleyerek koyu kıvamlı bir harç elde edene kadar karıştırın.

  6. 6

    Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın.

  7. 7

    Harçtan kaşık yardımıyla alıp ısınan yağa bırakın ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

  8. 8

    Kızaran mücverleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.

  9. 9

    Sıcak servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.

Klasik Kabak Mücver
Geleneksel yemek
Ana YemekMeze

Klasik Kabak Mücver

Rendelenmiş kabak, taze otlar ve un ile hazırlanan, çıtır çıtır kızartılmış geleneksel Türk mücveri. Kahvaltılık veya meze olarak servis edilir.

30 dk 200 kcal

Kabak · Taze Dereotu · Taze Maydanoz · Yumurta