DishkinDishkin
Geri
Klasik Kabak Mücveri
30 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
200 kcalKalori
5 gProtein
15 gKarbonhidrat
12 gYağ

Porsiyon başına · Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Ana YemekMeze

Klasik Kabak Mücveri

Geleneksel yemek · Türk

Rendelenmiş kabak, un, yumurta ve taze otlarla hazırlanan, çıtır çıtır kızartılmış geleneksel Türk mücveri.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Rendelenmiş kabak3 adet orta boy
  • Un1 su bardağı
  • Yumurta2 adet
  • Taze dereotuYarım demet, doğranmış
  • Taze maydanozYarım demet, doğranmış
  • Sarımsak2 diş, ezilmiş (isteğe bağlı)
  • Tuz1 tatlı kaşığı
  • KarabiberYarım çay kaşığı
  • Sıvı yağKızartmak için

Adımlar

  1. 1

    Kabakları rendeleyin ve suyunu iyice sıkın.

  2. 2

    Geniş bir kapta rendelenmiş kabak, un, yumurta, doğranmış dereotu, maydanoz, sarımsak (kullanılıyorsa), tuz ve karabiberi karıştırın.

  3. 3

    Karışım kek hamuru kıvamında olmalı, gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz.

  4. 4

    Geniş bir tavada sıvı yağı orta ateşte ısıtın.

  5. 5

    Kaşık yardımıyla karışımdan alıp ısınmış yağa bırakın ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

  6. 6

    Kızaran mücverleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.

  7. 7

    Sıcak servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.

Klasik Kabak Mücver
Geleneksel yemek
Ana YemekMeze

Klasik Kabak Mücver

Rendelenmiş kabak, taze otlar ve un ile hazırlanan, çıtır çıtır kızartılmış geleneksel Türk mücveri. Kahvaltılık veya meze olarak servis edilir.

30 dk 200 kcal

Kabak · Taze Dereotu · Taze Maydanoz · Yumurta