DishkinDishkin
Geri
Klasik Brokoli Mücveri
30 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
250 kcalKalori
10 gProtein
25 gKarbonhidrat
12 gYağ

Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

MezeSebze Yemeği

Klasik Brokoli Mücveri

Geleneksel yemek · Türk

Rendelenmiş brokoli, un, yumurta ve taze otlarla hazırlanan, çıtır çıtır kızartılmış geleneksel Türk mücveri.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Brokoli500 gr
  • Un1 su bardağı
  • Yumurta2 adet
  • Taze dereotuYarım demet
  • Taze maydanozYarım demet
  • Sarımsak2 diş
  • Tuz1 çay kaşığı
  • KarabiberYarım çay kaşığı
  • Sıvı yağ (kızartmak için)Yeteri kadar

Adımlar

  1. 1

    Brokoliyi çiçeklerine ayırıp haşlayın veya buharda pişirin. Soğuduktan sonra ince ince rendeleyin veya mutfak robotundan geçirin.

  2. 2

    Dereotu ve maydanozu ince kıyın. Sarımsakları ezin.

  3. 3

    Geniş bir kapta rendelenmiş brokoli, un, yumurta, kıyılmış dereotu, maydanoz, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi iyice karıştırın.

  4. 4

    Karışımdan kaşık yardımıyla alarak kızgın sıvı yağda her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

  5. 5

    Kızaran mücverleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Sıcak servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.