DishkinDishkin
Geri
Klasik Ispanak Mücveri
35 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
250 kcalKalori
10 gProtein
25 gKarbonhidrat
12 gYağ

Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Ana YemekMeze

Klasik Ispanak Mücveri

Geleneksel yemek · Türk

Rendelenmiş ıspanak, un, yumurta ve taze otlarla hazırlanan, çıtır çıtır kızartılmış geleneksel Türk mücveri.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Taze ıspanak500 gr
  • Un1 su bardağı
  • Yumurta2 adet
  • Taze dereotuYarım demet
  • Taze maydanozYarım demet
  • Sarımsak2 diş
  • Tuz1 çay kaşığı
  • KarabiberYarım çay kaşığı
  • Sıvı yağ (kızartmak için)Yeteri kadar

Adımlar

  1. 1

    Ispanakları iyice yıkayıp suyunu sıkın ve ince ince doğrayın.

  2. 2

    Dereotu ve maydanozu da ince ince kıyın.

  3. 3

    Sarımsakları ezin.

  4. 4

    Geniş bir kapta ıspanak, dereotu, maydanoz, sarımsak, yumurta, un, tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Kıvamı koyu bir kek hamuru gibi olmalı.

  5. 5

    Tavada sıvı yağı ısıtın.

  6. 6

    Kaşık yardımıyla karışımdan alıp ısınmış yağa bırakın ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

  7. 7

    Kızaran mücverleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.

  8. 8

    Sıcak olarak servis yapın, yanında yoğurt sosu ile ikram edebilirsiniz.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.