45 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
350 kcalKalori
25 gProtein
20 gKarbonhidrat
18 gYağ
Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Kıymalı Bezelye Yemeği
Geleneksel yemek · Türk
Türk mutfağının sevilen klasiklerinden, kıyma ve taze bezelyenin doyurucu ve lezzetli birleşimi. Yanında pilavla harika gider.
Malzemeler
Porsiyon4
- Dana kıyma300 gr
- Taze veya dondurulmuş bezelye500 gr
- Domates salçası2 yemek kaşığı
- Sıvı yağ veya zeytinyağı3 yemek kaşığı
- Soğan1 adet orta boy
- Sarımsak2 diş
- Sıcak su2 su bardağı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
- Pul biber (isteğe bağlı)Yarım çay kaşığı
Adımlar
- 1
Soğanı yemeklik doğrayın ve sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavurun.
- 2
Kıymayı ekleyip rengi dönene kadar kavurmaya devam edin.
- 3
Sarımsağı ezip ekleyin, kokusu çıkana kadar kavurun.
- 4
Domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- 5
Bezelyeleri ekleyip birkaç dakika karıştırın.
- 6
Sıcak suyu, tuzu, karabiberi ve isteğe bağlı pul biberi ekleyin.
- 7
Kaynamaya başlayınca altını kısıp, bezelyeler yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- 8
Sıcak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
