Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Naneli Yoğurt Çorbası
Geleneksel yemek · Türk
Geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden, ferahlatıcı ve hafif bir yoğurt çorbası. Nane ve yoğurdun muhteşem uyumuyla sıcak günlerde bile tercih edilebilir.
Malzemeler
- Yoğurt1 kg
- Yumurta sarısı1 adet
- Un2 yemek kaşığı
- Su5 su bardağı
- Taze nane1 demet
- Sarımsak2 diş
- Zeytinyağı2 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYeteri kadar
Adımlar
- 1
Yoğurt, yumurta sarısı ve unu bir kapta pürüzsüz olana kadar çırpın.
- 2
Tencereye yoğurtlu karışımı ve suyu ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak kaynama noktasına getirin.
- 3
Nane yapraklarını ince ince kıyın. Sarımsakları ezin.
- 4
Çorba kaynamaya başlayınca naneyi ve sarımsağı ekleyin. Kısık ateşte 5 dakika daha pişirin.
- 5
Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın. Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- 6
Çorbanın üzerine gezdirerek servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
