DishkinDishkin
Geri
Klasik Palamut Tava
30 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
580 kcalKalori
45 gProtein
35 gKarbonhidrat
30 gYağ

Porsiyon başına · Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Balık YemekleriTava Yemekleri

Klasik Palamut Tava

Geleneksel yemek · Türk Mutfağı

Mısır ununa bulanıp tavada kızartılan palamut dilimleri, çıtır dışı ve sulu içiyle Türk mutfağının sevilen balık yemeklerinden biridir.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Palamut balığı4 adet
  • Mısır unu1 su bardağı
  • Sıvı yağ (kızartmak için)Yarım su bardağı
  • Limon1 adet (servis için)
  • TuzYeteri kadar
  • KarabiberYeteri kadar

Adımlar

  1. 1

    Palamutları temizleyip 2-3 cm kalınlığında dilimleyin.

  2. 2

    Balık dilimlerini tuz ve karabiber ile iyice harmanlayın.

  3. 3

    Geniş bir tabağa mısır ununu koyun. Balık dilimlerini her iki tarafı da kaplanacak şekilde mısır ununa bulayın.

  4. 4

    Geniş bir tavada sıvı yağı orta ateşte ısıtın.

  5. 5

    Yağ ısınınca balık dilimlerini tavaya dizin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar yaklaşık 5-7 dakika kızartın.

  6. 6

    Kızaran balıkları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.

  7. 7

    Sıcak olarak, yanında limon dilimleri ile servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.