DishkinDishkin
Geri
Klasik Palamut Tava
30 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
450 kcalKalori
35 gProtein
20 gKarbonhidrat
25 gYağ

Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Balık YemekleriTava Yemekleri

Klasik Palamut Tava

Geleneksel yemek · Türk Mutfağı

Mısır ununa bulanıp tavada kızartılan palamut dilimleri, çıtır dışı ve sulu içiyle Türk mutfağının sevilen balık yemeklerinden biridir.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Palamut balığı4 adet
  • Mısır unu1 su bardağı
  • Sıvı yağ (kızartmak için)Yarım su bardağı
  • Limon1 adet (servis için)
  • TuzYeteri kadar
  • KarabiberYeteri kadar

Adımlar

  1. 1

    Palamutları temizleyip 2-3 cm kalınlığında dilimleyin.

  2. 2

    Balık dilimlerini tuz ve karabiber ile iyice harmanlayın.

  3. 3

    Geniş bir tabağa mısır ununu koyun. Balık dilimlerini her iki tarafı da kaplanacak şekilde mısır ununa bulayın.

  4. 4

    Geniş bir tavada sıvı yağı orta ateşte ısıtın.

  5. 5

    Yağ ısınınca balık dilimlerini tavaya dizin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar yaklaşık 5-7 dakika kızartın.

  6. 6

    Kızaran balıkları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.

  7. 7

    Sıcak olarak, yanında limon dilimleri ile servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.