DishkinDishkin
Geri
Klasik Tereyağlı Alabalık
30 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
Puan
Besin değerleri
350 kcalKalori
35 gProtein
5 gKarbonhidrat
20 gYağ

Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Klasik Tereyağlı Alabalık

Geleneksel yemek · Türk Mutfağı

Taze alabalığın tereyağı, sarımsak ve limonla fırında veya tavada pişirilerek hazırlanan, hafif ve lezzetli bir klasik.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Taze Alabalık4 adet (orta boy)
  • Tereyağı100 gr
  • Sarımsak4 diş
  • Limon1 adet
  • Taze MaydanozYarım demet
  • TuzYeteri kadar
  • KarabiberYeteri kadar

Adımlar

  1. 1

    Alabalıkları iyice yıkayıp kurulayın. Karın boşluklarını temizleyin.

  2. 2

    Sarımsakları ince ince doğrayın veya ezin.

  3. 3

    Limonun yarısını dilimleyin, diğer yarısını suyunu sıkmak için ayırın.

  4. 4

    Taze maydanozu ince kıyın.

  5. 5

    Bir kapta oda sıcaklığındaki tereyağını, ezilmiş sarımsağı, limon suyunu, kıyılmış maydanozu, tuz ve karabiberi karıştırın.

  6. 6

    Hazırladığınız tereyağlı karışımı alabalıkların içine ve dışına iyice sürün.

  7. 7

    Alabalıkların içine birkaç dilim limon ve sarımsak yerleştirin.

  8. 8

    Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve alabalıkları tepsiye dizin. Üzerlerine kalan limon dilimlerini ekleyin.

  9. 9

    Önceden ısıtılmış 200°C fırında alabalıklar kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.

Klasik Çipura Buğulama
Geleneksel yemek

Klasik Çipura Buğulama

Taze çipura balığının, bol sebze ve otlarla fırında veya tencerede, kendi suyunda nazikçe pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir lezzet. Balığın yumuşaklığı ve sebzelerin aromasıyla damaklarda iz bırakır.

45 dk 350 kcal

Çipura (temizlenmiş) · Domates (dilimlenmiş) · Yeşil biber (doğranmış) · Kuru soğan (halka doğranmış)