Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Kremalı Somon Limon Soslu
%85 özgün · Avrupa Füzyon
Klasik limon sosuna krema eklenerek daha yoğun ve zengin bir lezzet elde edilen, Fransız mutfağından esinlenmiş bir somon yemeği.
Malzemeler
- Somon fileto4 adet (yaklaşık 150 gr her biri)
- Zeytinyağı2 yemek kaşığı
- Sarımsak2 diş, ezilmiş
- Limon suyu1/4 su bardağı
- Krema1/2 su bardağı
- Tuz1 çay kaşığı
- Karabiber1/2 çay kaşığı
- Kapariler1 yemek kaşığı (isteğe bağlı)
- Taze maydanoz1 yemek kaşığı, doğranmış
Adımlar
- 1
Somon filetolarını tuz ve karabiberle tatlandırın.
- 2
Geniş bir tavada zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın.
- 3
Somonları tavaya yerleştirin ve her iki tarafı da 4-5 dakika veya istediğiniz pişme derecesine ulaşana kadar pişirin. Tavadan alın.
- 4
Aynı tavaya ezilmiş sarımsağı ekleyin ve 30 saniye kadar soteleyin.
- 5
Limon suyunu ekleyin ve tavayı kazıyarak dibindeki lezzetleri karıştırın.
- 6
Kremayı ekleyin ve sos hafifçe koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.
- 7
Kaparileri (kullanıyorsanız) ve doğranmış maydanozu ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- 8
Pişmiş somon filetolarını sosun içine yerleştirin ve sosla birlikte 1-2 dakika ısıtın.
- 9
Sıcak olarak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
