Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Tavuklu Nasi Goreng
Geleneksel yemek · Endonezya
Geleneksel Endonezya usulü, tavuk parçaları, sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilmiş, karamelize olmuş tatlı ve tuzlu lezzetleriyle öne çıkan kızarmış pilav.
Malzemeler
- Pirinç3 su bardağı (haşlanmış ve soğutulmuş)
- Tavuk göğsü300 gr (küp doğranmış)
- Soya sosu3 yemek kaşığı
- Kecap manis (tatlı soya sosu)2 yemek kaşığı
- Sarımsak3 diş (kıyılmış)
- Arpacık soğan2 adet (doğranmış)
- Kırmızı biber1 adet (doğranmış)
- Yeşil fasulye100 gr (doğranmış)
- Yumurta2 adet (çırpılmış)
- Bitkisel yağ3 yemek kaşığı
- Tuz1 çay kaşığı
- Karabiber1 çay kaşığı
Adımlar
- 1
Geniş bir tavada 1 yemek kaşığı bitkisel yağı ısıtın. Küp doğranmış tavuk göğsünü ekleyip rengi dönene kadar soteleyin. Kenara alın.
- 2
Aynı tavaya kalan 2 yemek kaşığı yağı ekleyin. Arpacık soğan ve sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- 3
Doğranmış kırmızı biberi ve yeşil fasulyeyi ekleyip sebzeler hafif yumuşayana kadar soteleyin.
- 4
Haşlanmış ve soğutulmuş pirinci tavaya ekleyin. Soya sosu ve kecap manis ile iyice karıştırın. Pirinç taneleri ayrılana ve hafifçe karamelize olana kadar yaklaşık 5-7 dakika kavurun.
- 5
Tavuk parçalarını tekrar tavaya ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. İyice karıştırın.
- 6
Ayrı bir tavada çırpılmış yumurtaları omlet gibi pişirin. Soğuduktan sonra şeritler halinde kesin.
- 7
Nasi Goreng'i servis tabaklarına paylaştırın. Üzerine kesilmiş omlet şeritlerini ekleyin. İsteğe bağlı olarak kızarmış arpacık soğan ve salatalık dilimleri ile servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
