DishkinDishkin
Geri
Peynirli ve Otlu Patates Mücveri
35 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
280 kcalKalori
10 gProtein
26 gKarbonhidrat
14 gYağ

Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Ana YemekKahvaltılıkMeze

Peynirli ve Otlu Patates Mücveri

%85 özgün · Türk

Klasik mücvere peynir ve farklı otlar eklenerek zenginleştirilmiş, daha aromatik bir versiyon.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Patates4 adet orta boy
  • Beyaz peynir (rendelenmiş veya ufalanmış)100 gr
  • DereotuYarım demet
  • MaydanozYarım demet
  • Nane (isteğe bağlı)Birkaç dal
  • Yumurta2 adet
  • Un4 yemek kaşığı
  • TuzYarım tatlı kaşığı
  • KarabiberYarım çay kaşığı
  • Sıvı yağ (kızartmak için)Yeteri kadar

Adımlar

  1. 1

    Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun ve rendeleyin.

  2. 2

    Rendelenmiş patateslerin suyunu iyice sıkın.

  3. 3

    Dereotu, maydanoz ve naneyi ince ince doğrayın.

  4. 4

    Geniş bir kapta rendelenmiş patates, peynir, doğranmış yeşillikler, yumurta, un, tuz ve karabiberi karıştırın.

  5. 5

    Kıvamı kontrol edin, gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz.

  6. 6

    Tavaya yeteri kadar sıvı yağ koyup ısıtın.

  7. 7

    Karışımdan kaşıkla alıp tavaya koyun ve her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.

  8. 8

    Kızaran mücverleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.

  9. 9

    Sıcak servis yapın, yanında yoğurt ile de lezzetli olur.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.