DishkinDishkin
Geri
Pratik Etli Lahana Sarması (Tavada)
60 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
370 kcalKalori
16 gProtein
30 gKarbonhidrat
17 gYağ

Porsiyon başına · Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Ana YemekHızlı Tarifler

Pratik Etli Lahana Sarması (Tavada)

%70 özgün · Türk Mutfağı

Daha hızlı hazırlanabilen, tencerede pişirilen ve daha az malzemeyle lezzetinden ödün vermeyen bir lahana sarması versiyonu.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Lahana yaprakları (haşlanmış)10-12 adet
  • Kıyma250 gr
  • Bulgur (ince)Yarım su bardağı
  • Soğan (rendelenmiş)1 adet küçük
  • Domates salçası1 yemek kaşığı
  • Sıvı yağ3 yemek kaşığı
  • Maydanoz (doğranmış)2 yemek kaşığı
  • Nane (kuru)1 tatlı kaşığı
  • Pul biberYarım tatlı kaşığı
  • KarabiberYeteri kadar
  • TuzYeteri kadar
  • Sıcak su1.5 su bardağı

Adımlar

  1. 1

    Haşlanmış lahana yapraklarını hazırlayın.

  2. 2

    İç harcı için kıymayı, ince bulguru, rendelenmiş soğanı, salçayı, sıvı yağın yarısını, maydanozu, naneyi, pul biberi, tuzu ve karabiberi karıştırın.

  3. 3

    Yapraklara harç koyup sarın.

  4. 4

    Geniş bir tavaya kalan sıvı yağı alın, sarmaları tavaya dizin.

  5. 5

    Salça ve sıcak suyu karıştırıp sarmaların üzerine dökün. Tuzunu ayarlayın.

  6. 6

    Kısık ateşte suyunu çekene ve sarmalar pişene kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

  7. 7

    Sıcak servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.

Pratik Et Sote
%80 özgün
Ana YemekHızlı Tarifler

Pratik Et Sote

Daha az malzeme ve daha kısa sürede hazırlanan, yoğun günler için ideal, lezzetli bir et sote versiyonu. Temel lezzetleri koruyarak pratiklik sunar.

30 dk 420 kcal

Dana kuşbaşı et · Sıvı yağ · Soğan · Domates