Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Pratik Fıri̇k Pilavı
%75 özgün · Türk
A simplified version of the classic Firik pilaf, perfect for weeknights. Uses pre-cooked chicken or lamb for speed, while retaining the essential flavors of firik wheat.
Malzemeler
- Firik bulguru2 su bardağı
- Haşlanmış tavuk göğsü (veya kuzu)200 gr
- Soğan1 adet küçük
- Sade tereyağı2 yemek kaşığı
- Domates salçası1 tatlı kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
- Sıcak su3 su bardağı
- MaydanozBir tutam (üzeri için)
Adımlar
- 1
Firik bulgurunu yıkayıp süzün. Tavuk göğsünü didikleyin.
- 2
Tencerede tereyağını eritin, ince doğranmış soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.
- 3
Domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- 4
Firik bulgurunu ekleyip 1-2 dakika kavurun.
- 5
Didiklenmiş tavukları, tuzu, karabiberi ve sıcak suyu ekleyin. Karıştırın.
- 6
Kaynamaya başlayınca altını kısın, kapağını kapatın ve suyunu çekene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- 7
Ocaktan alın, üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip 5 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
