Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Pratik Madımak Sote
%70 özgün · Türk Mutfağı
Daha az malzemeyle ve daha kısa sürede hazırlanan, madımak otunun lezzetini ön plana çıkaran pratik bir sebze yemeği. Ana yemek yanında veya hafif bir öğün olarak tüketilebilir.
Malzemeler
- Taze madımak otu400 gr
- Sarımsak4 diş
- Zeytinyağı4 yemek kaşığı
- Limon suyu2 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Karabiber1/2 çay kaşığı
- Pul biber (isteğe bağlı)1 çay kaşığı
Adımlar
- 1
Madımak otunu iyice yıkayın ve iri iri doğrayın.
- 2
Sarımsakları ince ince kıyın.
- 3
Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın.
- 4
Kıyılmış sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.
- 5
Doğranmış madımakları tavaya ekleyin.
- 6
Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip madımaklar hafifçe yumuşayana kadar yüksek ateşte 5-7 dakika soteleyin.
- 7
Ocaktan almadan hemen önce limon suyunu ekleyip karıştırın.
- 8
Sıcak veya ılık olarak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
