30 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
220 kcalKalori
4 gProtein
18 gKarbonhidrat
12 gYağ
Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Pratik Patlıcan Kavurması
%75 özgün · Türk
Daha az yağ ve daha hızlı hazırlanan, pratik bir patlıcan kavurması tarifi.
Malzemeler
Porsiyon4
- Patlıcan1 kg
- Domates2 adet orta boy
- Kırmızı Biber1 adet
- Sıvı yağ3 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
Adımlar
- 1
Patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayın.
- 2
Domatesleri ve kırmızı biberi küçük küpler halinde doğrayın.
- 3
Tavada sıvı yağı ısıtın. Patlıcanları orta ateşte rengi dönene kadar kavurun.
- 4
Doğranmış domates ve biberleri ekleyip sebzeler yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.
- 5
Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- 6
Kısık ateşte 5 dakika daha pişirip ocaktan alın.
- 7
Sıcak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
