DishkinDishkin
Geri
Pratik Turşu Kavurması
15 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
220 kcalKalori
3 gProtein
10 gKarbonhidrat
18 gYağ

Porsiyon başına · Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Pratik Turşu Kavurması

%75 özgün · Türk

Az malzeme ve kısa sürede hazırlanan bu pratik turşu kavurması tarifi, yoğun günler için ideal bir seçenektir. Temel lezzetleri koruyarak daha hızlı bir pişirme süreci sunar.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Salatalık turşusu (doğranmış)400 gr
  • Tereyağı2 yemek kaşığı
  • Sarımsak (ezilmiş veya rendelenmiş)2 diş
  • Pul biber (isteğe bağlı)Yarım çay kaşığı
  • TuzYok (turşunun tuzuna göre)
  • KarabiberÇeyrek çay kaşığı

Adımlar

  1. 1

    Doğranmış salatalık turşularının suyunu iyice sıkın.

  2. 2

    Geniş bir tavada tereyağını eritin.

  3. 3

    Ezilmiş sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar 30 saniye kavurun.

  4. 4

    Sıkılmış turşuları tavaya ekleyin. Yüksek ateşte 5-7 dakika kadar, turşular ısınana ve hafifçe kızarana dek kavurun.

  5. 5

    Pul biber ve karabiber ekleyin. Karıştırın.

  6. 6

    Sıcak olarak hemen servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.

Pratik Biber Kavurması
%80 özgün

Pratik Biber Kavurması

Daha az malzeme ve daha kısa sürede hazırlanan, yoğun günler için ideal bir biber kavurması versiyonu. Temel lezzetler korunarak pratiklik ön planda tutulmuştur.

15 dk 120 kcal

Sivri Biber · Domates Salçası · Sıvı Yağ · Tuz

Klasik Turşu Kavurması
Geleneksel yemek

Klasik Turşu Kavurması

Geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan turşu kavurması, genellikle kış aylarında tüketilen, fermente edilmiş sebzelerin kavrulmasıyla hazırlanan doyurucu bir yemektir. Bu tarif, otantik lezzetiyle sofralara lezzet katacaktır.

30 dk 280 kcal

Karışık turşu (salatalık, lahana, biber) · Kuru soğan · Sarımsak · Sıvı yağ veya tereyağı