DishkinDishkin
Назад
Баскський чизкейк з лимоном та розмарином
75 хвчас
Середньоскладність
8Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
470 ккалКалорії
9 гБілки
38 гВуглеводи
32 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

Авторські рецептиДесерти

Баскський чизкейк з лимоном та розмарином

75% автентичності · Іспанська (ф'южн)

Варіація Баскського чизкейку з додаванням свіжого лимонного соку та цедри, а також ароматом розмарину для вишуканого смаку.

Інгредієнти

Порції8
  • Вершковий сир1 кг
  • Цукор300 г
  • Яйця5 шт
  • Вершки 33-35%500 мл
  • Борошно1 ст. л.
  • Лимон (сік та цедра)1 шт
  • Свіжий розмарин1 гілочка
  • Сільдрібка

Кроки

  1. 1

    Підготуйте форму та розігрійте духовку до 220°C, як для класичного рецепту.

  2. 2

    Збийте вершковий сир з цукром.

  3. 3

    Додайте яйця по одному, перемішуючи.

  4. 4

    Влийте вершки, додайте борошно, лимонний сік, цедру та дрібно нарізаний розмарин. Перемішайте.

  5. 5

    Вилийте тісто у форму.

  6. 6

    Випікайте 50-60 хвилин, доки верх не стане глибоко карамелізованим.

  7. 7

    Повністю охолодіть у формі, потім у холодильнику щонайменше 4 години.

  8. 8

    Прикрасьте свіжим розмарином перед подачею.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Протеїнові мафіни з какао та горіхами
80% автентичності
ДесертиШоколадні рецепти

Протеїнові мафіни з какао та горіхами

Насичені шоколадні протеїнові мафіни з додаванням подрібнених горіхів для текстури та смаку. Чудовий варіант для любителів шоколаду.

35 хв 200 ккал

Протеїновий порошок (шоколадний) · Какао-порошок (несолодкий) · Вівсяне борошно · Яйця

Швидкі протеїнові мафіни з ягодами
85% автентичності
ДесертиШвидкі рецепти

Швидкі протеїнові мафіни з ягодами

Простий і швидкий рецепт протеїнових мафінів з додаванням свіжих або заморожених ягід для яскравого смаку та аромату.

25 хв 160 ккал

Протеїновий порошок (ягідний або ванільний) · Вівсяне борошно · Яйця · Ягоди (свіжі або заморожені)

Дубайський Шоколад з Фініками та Кардамоном
80% автентичності
ДесертиФ'южн

Дубайський Шоколад з Фініками та Кардамоном

Креативна інтерпретація дубайського шоколаду з додаванням медових фініків та аромату кардамону, що надає йому східного колориту. Шоколадний мус збагачений текстурою фініків та пряним відтінком.

100 хв 580 ккал

Чорний шоколад (70% какао) · Вершки (35%) · Яйця (жовтки) · Цукор

Ліверна ковбаса з грибами та травами
60% автентичності
Авторські рецептиКовбаси

Ліверна ковбаса з грибами та травами

Креативний варіант ліверної ковбаси з додаванням обсмажених грибів та свіжих трав для більш насиченого аромату та смаку. Готується традиційним способом у кишках.

160 хв 380 ккал

Яловичий лівер · Свинячий лівер · Свинячий жир (сало) · Печериці

Кваша з яблуками та корицею
70% автентичності
ДесертиУкраїнська кухня

Кваша з яблуками та корицею

Креативний варіант кваші з додаванням солодких яблук та ароматної кориці, що надає страві нових смакових відтінків. Чудово підходить для сніданку або десерту.

50 хв 320 ккал

Житнє борошно · Вода · Молоко · Яблука

Чир-чир із сиром та родзинками (регіональний варіант)
85% автентичності
ДесертиУкраїнська кухня

Чир-чир із сиром та родзинками (регіональний варіант)

Варіація чир-чиру з додаванням родзинок, що надає страві приємної солодкості та аромату. Часто готується на Західній Україні.

35 хв 380 ккал

Сир кисломолочний (творог) · Яйця курячі · Борошно пшеничне · Цукор

Швидкий Чир-чир із сиром на сковороді
80% автентичності
ДесертиШвидкі сніданки

Швидкий Чир-чир із сиром на сковороді

Спрощений варіант класичного чир-чиру, який готується ще швидше завдяки меншій кількості інгредієнтів та простішому формуванню.

20 хв 320 ккал

Сир кисломолочний (творог) · Яйце куряче · Борошно пшеничне · Цукор