Приблизна оцінка ШІ
Класичний Лосось у Фользі з Овочами
Традиційна страва · Українська
Ніжний лосось, запечений у фользі з ароматними овочами та травами. Класичний рецепт для здорового та смачного обіду чи вечері.
Інгредієнти
- Філе лосося600 г
- Лимон1 шт
- Оливкова олія3 ст. л.
- Часник3 зубчики
- Кріп свіжий1 пучок
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
- Цукіні1 шт
- Болгарський перець (різнокольоровий)2 шт
- Помідори чері200 г
Кроки
- 1
Розігрійте духовку до 200°C.
- 2
Підготуйте фольгу: виріжте 4 квадрати достатнього розміру, щоб загорнути порцію лосося з овочами.
- 3
Наріжте лосось на 4 порційні шматки.
- 4
Наріжте цукіні та болгарський перець соломкою або кубиками. Помідори чері залиште цілими або розріжте навпіл.
- 5
Дрібно наріжте часник та кріп.
- 6
На кожен квадрат фольги викладіть шматок лосося. Збризніть оливковою олією, посоліть, поперчіть.
- 7
Поруч з лососем викладіть нарізані овочі та помідори чері. Посипте часником та кропом.
- 8
Зверху на лосось покладіть тонкі скибочки лимона.
- 9
Щільно загорніть фольгу, формуючи пакети.
- 10
Викладіть пакети на деко і запікайте в розігрітій духовці 20-25 хвилин, залежно від товщини філе.
- 11
Обережно розгорніть фольгу (увага, гаряча пара!) і подавайте одразу.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
