15 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
250 ккалКалорії
12 гБілки
10 гВуглеводи
18 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Класичний салат з авокадо та яйцем
Традиційна страва · Українська
Простий, але поживний салат, що поєднує кремову текстуру авокадо з ніжним вареним яйцем. Ідеально підходить для сніданку або легкої закуски.
Інгредієнти
Порції4
- Авокадо2 шт.
- Яйця4 шт.
- Лимонний сік1 ст. л.
- Оливкова олія2 ст. л.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
- Свіжий кріпдля прикраси
Кроки
- 1
Відваріть яйця круто (10 хвилин після закипання). Остудіть, почистіть та наріжте четвертинками або скибочками.
- 2
Авокадо розріжте навпіл, видаліть кісточку, почистіть від шкірки та наріжте скибочками.
- 3
Збризніть скибочки авокадо лимонним соком, щоб запобігти потемнінню.
- 4
Викладіть авокадо та яйця на тарілку або в салатницю.
- 5
Збризніть оливковою олією, посоліть та поперчіть за смаком.
- 6
Прикрасьте свіжим кропом перед подачею.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
