DishkinDishkin
Назад
Швидка Аджика з Томатами
30 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
55 ккалКалорії
2 гБілки
7 гВуглеводи
2 гЖири

На порцію · Приблизна оцінка ШІ

КонсерваціяСоуси

Швидка Аджика з Томатами

70% автентичності · Українська

Спрощений варіант аджики з додаванням томатів для більш м'якого смаку та соковитості. Готується швидко і чудово доповнює будь-які страви.

Інгредієнти

Порції4
  • Помідори500 г
  • Червоний солодкий перець300 г
  • Червоний гострий перець100 г
  • Часник100 г
  • Сіль1 ст. л.
  • Цукор1 ч. л.
  • Оцет 9%30 мл

Кроки

  1. 1

    Помідори бланшувати, зняти шкірку. Солодкий та гострий перець очистити від насіння та плодоніжок.

  2. 2

    Часник почистити.

  3. 3

    Всі овочі та часник подрібнити у м'ясорубці або блендері.

  4. 4

    Перекласти масу в каструлю, додати сіль та цукор. Варити на повільному вогні 15-20 хвилин, помішуючи.

  5. 5

    В кінці варіння влити оцет. Перемішати.

  6. 6

    Гарячу аджику розлити по стерилізованих банках і закатати.

  7. 7

    Зберігати в прохолодному місці.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Класична Аджика Домашня
Традиційна страва
ЗакускиСоуси

Класична Аджика Домашня

Традиційна густа аджика з насиченим ароматом часнику, гострого перцю та спецій. Ідеально підходить до м'ясних страв, борщу або як самостійна закуска.

45 хв 60 ккал

Червоний гострий перець · Часник · Сіль · Коріандр мелений

Аджика з Горіхами та Яблуками (Кавказький Акцент)
60% автентичності
ЗакускиНаціональна кухняСоуси

Аджика з Горіхами та Яблуками (Кавказький Акцент)

Ароматна аджика з додаванням волоських горіхів та кислих яблук, що надає їй особливої ніжності та вишуканого смаку. Чудово пасує до шашлику та страв на грилі.

50 хв 120 ккал

Червоний гострий перець · Часник · Волоські горіхи · Яблука (кислі)

Швидка Товчанка з часником
70% автентичності
ВегетаріанськаУкраїнська кухняШвидка страва

Швидка Товчанка з часником

Спрощений варіант товченої картоплі з додаванням часнику для аромату. Готується швидко і ідеально підходить для буднів.

30 хв 420 ккал

Картопля · Часник · Олія (соняшникова або оливкова) · Сіль

Класичний суп із квасолею та томатами
Традиційна страва
СупиУкраїнська кухня

Класичний суп із квасолею та томатами

Традиційний український суп із квасолею та томатами, насичений смаком та ароматом. Готується з додаванням овочів та спецій.

90 хв 250 ккал

Квасоля біла (сушена) · Томати (свіжі або консервовані) · Цибуля ріпчаста · Морква

Швидка риба в сирному клярі
80% автентичності
Рибні стравиШвидка вечеря

Швидка риба в сирному клярі

Спрощений варіант улюбленої страви. Готується швидко завдяки використанню готового сиру та мінімальній кількості інгредієнтів.

25 хв 380 ккал

Філе білої риби (тілапія, хек) · Плавлений сир (вершковий) · Яйця · Борошно