DishkinDishkin
Назад
Швидка індичка у вершковому соусі з грибами
30 хвчас
Легкоскладність
4Порції
Рейтинг
Харчова цінність
400 ккалКалорії
30 гБілки
7 гВуглеводи
28 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

Швидка індичка у вершковому соусі з грибами

80% автентичності · Європейська

Варіант класичного рецепту з додаванням печериць для більш насиченого смаку та аромату. Готується швидко і просто.

Інгредієнти

Порції4
  • Філе індички400 г
  • Вершки (20%)200 мл
  • Печериці200 г
  • Цибуля ріпчаста1/2 шт.
  • Часник1 зубчик
  • Олія соняшникова2 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Петрушка свіжадля прикраси

Кроки

  1. 1

    Індичку нарізати тонкими смужками. Печериці та цибулю нарізати пластинками. Часник подрібнити.

  2. 2

    На пательні розігріти олію. Обсмажити індичку до легкої золотистості, викласти на тарілку.

  3. 3

    На тій же пательні обсмажити цибулю до м'якості, додати печериці та смажити до випаровування рідини.

  4. 4

    Додати часник, сіль, перець. Повернути індичку на пательню.

  5. 5

    Влити вершки, перемішати. Готувати на повільному вогні 5-7 хвилин, доки соус не загусне.

  6. 6

    Прикрасити петрушкою перед подачею.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Швидка свиняча вирізка у вершковому соусі з грибами
75% автентичності

Швидка свиняча вирізка у вершковому соусі з грибами

Варіація класичної страви, що готується швидше завдяки додаванню печериць та використанню менш жирних вершків. Ідеально для швидкої вечері.

30 хв 400 ккал

Свиняча вирізка · Печериці · Вершки (15-20%) · Цибуля ріпчаста

Класична індичка у вершковому соусі
Традиційна страва

Класична індичка у вершковому соусі

Ніжні шматочки індички, тушковані у насиченому вершковому соусі з додаванням часнику та зелені. Класичний рецепт, який завжди вражає.

45 хв 450 ккал

Філе індички · Вершки (30-35%) · Цибуля ріпчаста · Часник

Швидка свинина з грибами у вершковому соусі
80% автентичності

Швидка свинина з грибами у вершковому соусі

Спрощений варіант класичної страви, що готується швидше завдяки попередньо нарізаним грибам та меншій кількості інгредієнтів. Ідеально для буднів.

30 хв 450 ккал

Свиняча вирізка · Печериці (нарізані) · Вершки (15-20%) · Часник

Швидкий палтус у вершковому соусі
70% автентичності

Швидкий палтус у вершковому соусі

Простий і швидкий рецепт палтуса, який готується в ніжному вершковому соусі. Ідеально підходить для швидкої вечері.

25 хв 350 ккал

Палтус (порційні шматки) · Вершки (20-30%) · Вершкове масло · Часник

Швидка індичка з овочами в духовці
80% автентичності

Швидка індичка з овочами в духовці

Спрощений варіант класичної страви, що готується швидше завдяки попередньо нарізаним овочам та меншій кількості інгредієнтів.

45 хв 380 ккал

Філе індички · Суміш овочів для запікання (броколі, морква, перець, цибуля) · Оливкова олія · Сіль

Індичка у вершково-гірчичному соусі з травами
70% автентичності

Індичка у вершково-гірчичному соусі з травами

Креативний варіант страви з додаванням діжонської гірчиці та суміші ароматних трав, що надає індичці пікантності та глибини смаку.

35 хв 420 ккал

Філе індички · Вершки (20%) · Діжонська гірчиця · Цибуля шалот

Паста орзо з куркою та грибами в вершковому соусі
85% автентичності

Паста орзо з куркою та грибами в вершковому соусі

Ситий та ароматний варіант пасти орзо з куркою, доповнений ніжними печерицями та насиченим вершковим соусом. Чудовий вибір для затишної вечері.

35 хв 600 ккал

Паста орзо · Куряче філе · Оливкова олія · Вершкове масло

Рапани у вершковому соусі з грибами та травами
75% автентичності

Рапани у вершковому соусі з грибами та травами

Варіація класичного рецепту з додаванням печериць та прованських трав для більш глибокого аромату та смаку.

50 хв 380 ккал

Рапани (свіжі або заморожені) · Вершки (20%) · Печериці · Цибуля ріпчаста