
Приблизна оцінка ШІ
Швидка індичка у вершковому соусі з грибами
80% автентичності · Європейська
Варіант класичного рецепту з додаванням печериць для більш насиченого смаку та аромату. Готується швидко і просто.
Інгредієнти
- Філе індички400 г
- Вершки (20%)200 мл
- Печериці200 г
- Цибуля ріпчаста1/2 шт.
- Часник1 зубчик
- Олія соняшникова2 ст. л.
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
- Петрушка свіжадля прикраси
Кроки
- 1
Індичку нарізати тонкими смужками. Печериці та цибулю нарізати пластинками. Часник подрібнити.
- 2
На пательні розігріти олію. Обсмажити індичку до легкої золотистості, викласти на тарілку.
- 3
На тій же пательні обсмажити цибулю до м'якості, додати печериці та смажити до випаровування рідини.
- 4
Додати часник, сіль, перець. Повернути індичку на пательню.
- 5
Влити вершки, перемішати. Готувати на повільному вогні 5-7 хвилин, доки соус не загусне.
- 6
Прикрасити петрушкою перед подачею.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.







