DishkinDishkin
Назад
Швидка паста з рикотою та лимоном за 15 хвилин
15 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
520 ккалКалорії
16 гБілки
60 гВуглеводи
20 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

ПастаШвидка вечеря

Швидка паста з рикотою та лимоном за 15 хвилин

85% автентичності · Італійська (адаптована)

Спрощена версія класичної страви, яка готується за лічені хвилини. Ідеально підходить для швидкої вечері, коли часу обмаль.

Інгредієнти

Порції4
  • Короткі макаронні вироби (наприклад, пенне або фузіллі)350 г
  • Рикота200 г
  • Лимон (сік та цедра)1 шт.
  • Оливкова олія3 ст. л.
  • Свіжа петрушканевеликий пучок
  • Сільза смаком
  • Чорний мелений перецьза смаком

Кроки

  1. 1

    Відваріть короткі макаронні вироби у підсоленій воді згідно з інструкцією на упаковці.

  2. 2

    Поки макарони варяться, у мисці змішайте рикоту, лимонний сік, цедру та оливкову олію.

  3. 3

    Злийте воду з макаронів, залишивши трохи води для варіння.

  4. 4

    Додайте гарячі макарони до соусу з рикоти. Перемішайте, додавши трохи води для варіння для кремової консистенції.

  5. 5

    Додайте нарізану петрушку, посоліть і поперчіть. Перемішайте.

  6. 6

    Подавайте одразу.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Швидка паста з бурратою та в'яленими помідорами
70% автентичності
ПастаШвидка вечеря

Швидка паста з бурратою та в'яленими помідорами

Спрощена версія класичної страви, що використовує в'ялені помідори для насиченого смаку та скорочення часу приготування. Ідеально для швидкої вечері.

20 хв 680 ккал

Пенне · В'ялені помідори в олії · Буррата · Часник

Швидка паста з в'яленими помідорами та часником
85% автентичності
ПастаШвидка вечеря

Швидка паста з в'яленими помідорами та часником

Спрощена версія класичної страви, яка готується за лічені хвилини, ідеально підходить для швидкої вечері.

15 хв 480 ккал

Паста (пенне або фузіллі) · В'ялені помідори в олії · Часник · Оливкова олія

Швидка паста з горгонзолою та горіхами
85% автентичності
ПастаШвидка вечеря

Швидка паста з горгонзолою та горіхами

Спрощена версія класичної страви, яка готується за лічені хвилини. Ідеально підходить для швидкої вечері, коли часу обмаль.

15 хв 680 ккал

Паста (пенне або фузіллі) · Сир Горгонзола · Волоські горіхи · Оливкова олія

Швидкі Равіолі з Рикотою та Шпинатом (з готового тіста)
70% автентичності
ПастаШвидка вечеря

Швидкі Равіолі з Рикотою та Шпинатом (з готового тіста)

Спрощена версія класичних равіолі, що використовує готове тісто для пасти, щоб заощадити час. Начинка залишається традиційною.

45 хв 450 ккал

готове тісто для пасти (свіже) · рикота · свіжий шпинат · часник

Швидка Лазанья з Грибами та Рикотою
70% автентичності
ЛазаньяШвидка вечеря

Швидка Лазанья з Грибами та Рикотою

Спрощений варіант лазаньї, де замість класичного бешамелю використовується рикота, що робить страву легшою та швидшою у приготуванні.

60 хв 380 ккал

Листи лазаньї (швидкоприготувальні) · Печериці · Цибуля ріпчаста · Часник

Паста з рикотою, лимоном та смаженими креветками
70% автентичності
МорепродуктиОсновна страваПаста

Паста з рикотою, лимоном та смаженими креветками

Вишукана варіація пасти з рикотою та лимоном, доповнена соковитими смаженими креветками та ароматною зеленню.

35 хв 620 ккал

Лінгвіні · Рикота · Лимон (сік та цедра) · Креветки (очищені)

Швидка паста з тунцем та помідорами чері
80% автентичності
ПастаШвидка вечеря

Швидка паста з тунцем та помідорами чері

Варіант пасти з тунцем, що готується ще швидше, з додаванням свіжих помідорів чері для свіжості та кольору.

15 хв 420 ккал

Паста (пенне або фузіллі) · Консервований тунець у власному соку · Помідори чері · Часник

Швидке ризото з креветками та лимоном
70% автентичності
Основна страваШвидка вечеря

Швидке ризото з креветками та лимоном

Спрощена версія ризото, яка готується швидше завдяки використанню попередньо звареного рису або швидкого приготування. Додавання лимонного соку та цедри надає свіжості.

25 хв 420 ккал

Рис для ризото (Арборіо або Карнаролі) · Креветки (очищені) · Цибуля шалот · Часник