
Приблизна оцінка ШІ
Швидка паста з в'яленими помідорами та часником
85% автентичності · Італійська (адаптована)
Спрощена версія класичної страви, яка готується за лічені хвилини, ідеально підходить для швидкої вечері.
Інгредієнти
- Паста (пенне або фузіллі)350 г
- В'ялені помідори в олії100 г
- Часник2 зубчики
- Оливкова олія3 ст. л.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
- Свіжа петрушка (для прикраси)2 гілочки
Кроки
- 1
Відваріть пасту згідно з інструкцією на упаковці до стану аль денте. Злийте воду, залишивши трохи для соусу.
- 2
Поки паста вариться, дрібно наріжте часник та в'ялені помідори.
- 3
На розігрітій пательні з оливковою олією швидко обсмажте часник до появи аромату (близько 30 секунд).
- 4
Додайте в'ялені помідори і готуйте ще 1 хвилину.
- 5
Додайте відварену пасту на пательню. Влийте трохи води від варіння пасти, добре перемішайте.
- 6
Приправте сіллю та перцем. Подавайте, посипавши дрібно нарізаною петрушкою.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.







